In de Prignitzdörper hemm de Lüd fröher natürlich ok Wien moakt. Allens, wat in Gorden so wassen daet, har de Buersch dato noahm: Äppel, Wienbeern, Käspern, Beern, Plumm un anner Owst.
Toierst ward allens kleen moakt. In grote brune Pött’ ward de Maische dunn ansett’. Doarto käm Woter, Zucker un Wienhefe. Nu mütt affwart’ wärn. Wenn dett Tüch anfangt to gärn, har dett ganze Hus doarnach schnuppert. Up de Dörpstroad kunn een all utmoaken, wenn dett Wienmoaken bi de Lüd losgoahn is. Wiern de Pött to vull, käm de ganze Pamp in’t Loopen. Et is dabi vörkoam, det unner de Spieskoamerdör de roje Soss rutloapen is. Noa dree Dag Gärn was de Pamp affseiht in’n Wienballon. Et käm noamol Woter un Zucker doarto. Up denn Wienballon ward nu een Proppen met’n Lock sett’. Ut een kleenet Rohr von Glas, wat doar insteckt, blubbert et nu ümmer wierer.
Mankendörch ward de Wien ümmer waerrer umfüllt, bit he noa sös Wochen up Buddels treckt wurr. Dörch een Schlauch daet de Bur den Wien ansögen, dett is sien Arbeet west. De Buersch dagegen hett de Buddels tokorkt un versiegelt. Männigmoal is ok eener näwen denn Wienballon inschloapen, he was duun van dett völe Verschlukken. Dat ist goar nich mal so selten vörkoam. An denn Dag, wo de Wien afftreckt ward, was de ganze Sipp andüdelt. Alle hemm kost’.
Dat wull sich nich eener entgoahn loaten. Sogar Hunn un Katt, de van de Pützen leckt harn, verdreihten de Oogen. Sülwst de Höhner hemm up’n Mest rümmertorkelt. De Wien wurr in Summer met Woter vermengt drunken. Ok ward Bowle doarut moakt, wenn een met siene Frünn fieert hett. Nich umsüss giwt dät mehrere Sprichwör, de allein nur von den Wien hanneln: „Wenn de Wien ut de Kann’ is, denn is he in’n Kopp.“ „Wien in’n Mann, is de Verstand in de Kann’.“ „Wenn een nich leewt Wien, Wiew un Gesang, dunn bliwt he een Narr sien Läwen lang.“ „Olle Wiewer un junge Weene moken de Kierls krumm de Beene.“
Upschreewen van Annemarie Ostermeier