„Es geht umbewussten Genuss“ Ernährungsberaterin Ulrike Gerstmann plädiertfür das richtige Maß beim Weihnachtsspeiseplan
Potsdam. Weihnachten und die Adventszeit stehen gemeinhin für gutes, aber nicht immer gesundes Essen. Im Gespräch mit Ulrike Gerstmann, Ernährungs- und Diabetes-Beraterin am St. Josefs-Krankenhaus Potsdam-Sanssouci haben wir versucht zu klären, ob beides zusammen geht.