Wittenberge. Der Elbgarten Wittenberge bietet am Samstag, dem 9. Mai, von 10 bis 13 Uhr einen Kräuterspaziergang mit anschließender Herstellung einer Suppe an. Gemeinsam mit der Kräuterfrau Mirjam Cott lernen die Teilnehmer Kräuter kennen, sammeln und verarbeiten sie. Nach der Begrüßung mit Kräutergetränken und einem gemeinsamen Spaziergang durch den Elbgarten, bei der die Teilnehmer von der Expertin Mirjam Cott viel über die verschiedenen Kräuter und ihre Anwendung erfahren, stellen sie zum gemeinsamen Mittagessen eine typische Frühjahrssuppe her. Zum Abschluss gibt es ein Handout in Wort und Bild, das Informationen und Rezepte über Kräuter enthält, damit die Teilnehmer auch in Zukunft ihre eigenen Rezepte mit Wildkräutern zubereiten können. WS

Zur Teilnahme ist eine verbindliche Anmeldung per E-Mail: vorstand@elbgartenwittenberge.de nötig. Es gibt eine Gebühr.