Im E center Elbtalaue wird es nordisch: Eine Woche lang, vom 27. April bis 2. Mai, bietet der Markt finnische Spezialitäten. Mit der Aktionswoche lädt Markt-Inhaber Jens Bockelmann Kundinnen und Kunden dazu ein, neue Geschmäcker zu entdecken.

„Die finnische Woche findet statt, weil wir von den Artikeln überzeugt sind und diese auch unserer Kundschaft näherbringen wollen“, sagt Jens Bockelmann. Ein besonderer Fokus liegt auf dem Probieren und Erleben: Am Mittwoch, dem 29. April, und Donnerstag, dem 30. April, können Besucher verschiedene Spezialitäten im Markt verkosten. „Einige finnische Artikel wie Fisch und Fleisch führen wir ohnehin kontinuierlich“, so Jens Bockelmann. Während der Aktionswoche wird die Bandbreite finnischer Produkte besonders sichtbar. Dazu gehören bekannte Marken wie Fazer mit Schokolade, Nordqvist mit Bio-Tees oder Elovena mit Haferprodukten. Ergänzt wird das Sortiment durch moderne Produkte wie innovative Sushi-Varianten von Kikoi – ein Beispiel dafür, wie traditionelle Zutaten und neue Ideen zusammenfinden. Ebenso typisch: Beerenprodukte und Lebensmittel, die die kulinarische Geschichte Finnlands widerspiegeln.

Dass Finnland im Wittenberger Markt präsent ist, hat eine längere Geschichte. Das Unternehmen arbeitet seit Jahren mit einer finnischen Unternehmensberaterin zusammen, die Kontakte zu finnischen Herstellern aufbaut und pflegt. Diese Kooperation führte bereits zu persönlichen Einblicken vor Ort. „Wir waren schon in Finnland und konnten Produzenten kennenlernen sowie den Einzelhandel dort erleben“, berichtet Jens Bockelmann. Die Eindrücke prägen bis heute die Auswahl im Markt. Die Woche bietet eine kulinarische Entdeckungsreise in den Norden. dre